Приветствую! Я снова здесь, чтобы помочь выбрать необходимые товары для повседневной жизни. Все знают, что от посуды зависит качество приготавливаемого блюда. И даже если рецепт будет безупречен, то все равно что-то может пойти не так. Поэтому сегодня мы поговорим об одном из самых важных приспособлений на кухне − сковороде. Модификаций очень много. Сковороды производятся из самых разных материалов. Но самую давнюю историю имеет посуда из чугуна. Еще в Средние века было замечено, что этот металл способен нагреваться по всему объему, держать тепло продолжительное время и не влиять на полезные качества продуктов. Эти свойства позволили чугунным сковородкам «дожить» до наших дней и сохранить былую популярность, несмотря на изобретение новых современных материалов.
Добрыня DO-3312
- Форма: круглая
- Диаметр верха: 22 см
- Диаметр дна: 15 см
- Высота стенок: 6 см
- Длина ручки: 16,5 см
- Вес посуды: 2,01 кг
- Индукционная плита: да
- Ненагревающаяся ручка: да
- Отверстие для подвеса
- Дополнительная ручка
Сковорода «Добрыня» DO-3312 по верху имеет диаметр 22 см, по низу – 15 см. Она используется на всех варочных поверхностях. Высокое качество материалов обеспечивает комфортное использование и легкий уход. Литой чугун не выделяет вредных веществ, обладает высокой теплоемкостью. Посуда толстостенная. Постепенно нагреваясь по всему периметру, она обеспечивает равномерную тепловую обработку. Продукты не теряют своих качеств. После прокаливания нового изделия пища не пригорает, легко переворачивается и снимается.
6-сантиметровые стенки при малом диаметре позволяют готовить полноценные порции на 3 человек. Основная ручка выполнена из термостойкого пластика с рельефной поверхностью, исключающей скольжение. Для подвеса на стену предусмотрено отверстие. Удобное перемещение сковороды двумя руками обеспечивает дополнительная ручка. В процессе готовки разрешено использовать металлические аксессуары.
Российская компания начала работу в 2008 году. Ее продукция сочетает неповторимый дизайн, безупречное качество и функциональность, при этом обладает вполне доступной стоимостью. Посуда производится по всем правилам в соответствии с исконными традициями, поэтому блюда получаются вкусными, сытными и полезными, как при приготовлении в старинном чугунке. Вся продукция бренда сертифицирована. Отзывы показывают, что сковорода «Добрыня» DO-3312 отвечает высоким потребительским запросам. Соблюдая рекомендации по уходу, она прослужит десятилетия, сохраняя все свои эксплуатационные качества.
Myron Cook Evolution XG724N
- Форма: круглая
- Диаметр верха: 24 см
- Высота стенок: 5 см
- Толщина дна: 3,8 мм
- Толщина стенок: 3,6 мм
- Длина ручки: 16 см
- Вес посуды: 2,42 кг
- Индукционная плита: да
- Ненагревающаяся ручка: да
- Отверстие для подвеса
- Дополнительная ручка
Вместительная сковорода MyronCookEvolution XG724N рассчитана на среднюю семью из 3-4 человек. В ней можно жарить, тушить, томить продукты без потери их вкусовых, ароматических и питательных свойств. Посуда выполнена из качественного экологически безопасного чугуна. Ее разрешено использовать на любых варочных поверхностях. Ненагревающаяся ручка изготавливается из натурального дерева. Ее удобная форма обеспечивает крепкий хват без выскальзывания. Для перемешивания ингредиентов и снятия готовых блюд можно использовать металлические приспособления.
Конструкция удобна для готовки и переноса сковороды с плиты на стол. Для этого предусмотрены 2 ручки: длинная и небольшая полукруглая. Под брендом MyronCook выпускается эффективная и недорогая посуда. Сковороды из чугуна не боятся царапин. Производитель указывает в аннотациях о неограниченном сроке службы изделий.
Покупатели довольны и ценой, и качеством сковороды MyronCookEvolution XG724N. При правильном уходе и предварительной подготовке к первому использованию она служит долгие годы. Посуда подходит для жарки блинов и оладьев, которые не подгорают и легко снимаются. Продукты при тушении равномерно прогреваются даже при максимально заполненном объеме. При выключении плиты продолжается тепловая обработка, что позволяет снизить энергозатраты. Готовое блюдо долго остается горячим. В дополнительной рукоятке расположено отверстие, благодаря чему сковороду можно подвешивать на крючок.
Камская посуда ГУ8063
- Форма: круглая
- Диаметр верха: 28 см
- Диаметр дна: 22 см
- Высота стенок: 6 см
- Толщина дна: 6 мм
- Толщина стенок: 5 мм
- Общий вес: 6,05 кг
- Поверхность дна: гриль
- Индукционная плита: да
- Ненагревающаяся ручка: нет
- Использование в духовке
- Крышка-пресс в комплекте
Сковорода «Камская посуда» ГУ8063 создана для приготовления блюд по системе здорового питания. Ребристая поверхность дна позволяет жарить мясо и рыбу без использования растительного масла. Продукты томятся в собственном соку, при этом не повышается их калорийность, и полностью сохраняются полезные вещества. В комплект входит крышка-пресс с большой удобной ручкой. С ее помощью можно добиться максимальной степени прожарки и ускорить процесс готовки. Сковорода используется на всех нагревательных поверхностях. Также ее можно ставить на открытый огонь на костре. В конструкции предусмотрены 2 ушка, которые упрощают перенос посуды на стол или в раковину.
Бренд «Камская посуда» известен многим покупателям. Чугунные изделия изготавливаются по традиционной технологии литья в кокиль, которая позволяет получать высокоточные детали не только простых, но и сложных форм. Сковороды отличаются высокими эксплуатационными характеристиками. Они невероятно износостойкие, не подвергаются деформации. Толстое дно равномерно распределяет и аккумулирует тепло. Все питательные свойства продуктов после обработки остаются неизменными.
Покупателям нравится приобретение, и они рекомендуют сковороду ГУ8063 к использованию. Она качественная, массивная. Уход за посудой стандартный. Использование металлических лопаток никак не влияет на верхний слой. Многих порадовала функциональность, позволяющая применять сковороду дома на любых типах плит и на даче на открытом огне.
Lodge L8DSK3
- Форма: круглая
- Диаметр верха: 26 см
- Диаметр дна: 21 см
- Высота стенок: 8 см
- Толщина дна: 5 мм
- Толщина стенок: 5 мм
- Общая длина: 42 см
- Вес посуды: 2,9 кг
- Индукционная плита: да
- Ненагревающаяся ручка: нет
- Использование в духовке
- Дополнительная ручка
Для большой семьи или готовки на компанию оптимально подойдет 26-сантиметровая сковорода Lodge L8DSK3. Мало того, что она широкая, она еще и глубокая, поэтому хозяйке не придется долго стоять у плиты, чтобы потушить продукты на несколько человек. Сковорода универсальна. Она используется на электрических, газовых, индукционных плитах, в духовом шкафу, на костре. Толстый чугун выдерживает высокие температуры. Он не влияет на вкус, цвет и запах ингредиентов. Все питательные качества сохраняются после тепловой обработки. В обеих ручках есть отверстия для подвешивания.
Под брендом Lodge более 100 лет выпускается посуда высокого качества. Компания разработала специальный механизм закалки. С помощью электронной системы вспрыскивания поверхность чугунных изделий обрабатывается запатентованным растительным маслом особой формулы. После этого они проходят окончательную закалку в печи. Масло глубоко проникает в структуру металла. Благодаря этому отпадает необходимость проведения закалки перед использованием. После покупки посуда готова к эксплуатации.
Владельцы сковороды оставляют только положительные отзывы. Она добротная, «неубиваемая», служит десятилетиями. При умении обращаться с чугунной посудой готовка и гигиеническое обслуживание становятся легкими и приятными. Многие отметили, что не пожалели денег на приобретение сковороды и рекомендуют ее тем, кто хочет получить действительно качественный кухонный предмет из чугуна.
Mallony GPR-26C
- Форма: квадратная
- Размер верха: 26 см
- Высота стенок: 3,5 см
- Толщина дна: 5,8 мм
- Толщина стенок: 5,8 мм
- Длина ручки: 13,5 см
- Вес посуды: 2,87 кг
- Индукционная плита: да
- Ненагревающаяся ручка: нет
- Отверстие для подвешивания
- Рифленое дно
- Носик для слива жира
Сковорода Mallony GPR-26C выполнена в квадратной форме и обеспечивает хозяйке максимальное удобство при готовке. Рифленое дно позволяет жарить продукты с минимальным количеством масла или вообще без него. Пища легко снимается при помощи металлических принадлежностей, которые не царапают поверхность. Корпус отлит вместе с двумя ручками. Длинная снабжена отверстием для подвеса на крючок. Дополнительная ручка-ушко обеспечивает беспроблемный перенос сковороды с места на место. Через небольшой носик можно аккуратно сливать выделяемые мясом и рыбой жидкость и жир, не боясь получить ожоги.
Марку Mallony покупатель узнал в 2004 году. Компания расположена в Санкт-Петербурге, а производство находится в Китае. К качеству товаров претензий в основном не возникает. Чугунная посуда соответствует современным нормам и ожиданиям покупателей. Если соблюдать все требования по уходу, то срок ее эксплуатации не ограничен. Для этого с каждым изделием из чугуна идет подробная инструкция.
Владельцы отмечают, что, несмотря на бюджетную стоимость, сковорода отличается неплохими антипригарными свойствами. Тепло распределяется по всему периметру, мясо отлично прожаривается без масла.
Brizoll Оптима 02460
- Форма: круглая
- Диаметр верха: 24 см
- Диаметр дна: 18 см
- Высота стенок: 6,1 см
- Толщина дна: 5 мм
- Толщина стенок: 4 мм
- Объем сковороды: 2,13 л
- Вес посуды: 2,09 кг
- Индукционная плита: да
- Ненагревающаяся ручка: да
- 3 модели в линейке
- Дополнительная ручка
BrizollОптима 02460 – это универсальная сковорода, которая, благодаря высоким стенкам, подходит и для жарки, и для тушения. Ее используют на всех типах плит, включая индукционную. Посуда выполнена из качественного литого чугуна, который длительно сохраняет тепло, устойчив к перепадам температур. Поверхности невосприимчивы к царапинам. При приготовлении пищи разрешается использование металлических лопаток, ложек, вилок и других столовых приборов. Для удобного переноса сковороды с содержимым в конструкции предусмотрены 2 ручки: длинная ненагревающаяся из дерева и дополнительная в виде ушка. Дизайн соответствует высоким требованиям покупателей. В коллекции представлены сковороды с бежевыми, бордовыми и черными ручками. Золотые металлические детали делают кухонную посуду стильной и запоминающейся.
С внешней и внутренней стороны все сковороды имеют черные цвет. Компания Brizoll специализируется на кухонных предметах из чугуна. Качество изделий соответствует европейским и российским стандартам. При литье используется экологически чистый чугун.
В отзывах говорится, что сковорода Оптима 02460 качественная, и что готовить на ней одно удовольствие. Пища длительное время остается теплой. Внешний вид долго сохраняет привлекательность. Стильную сковороду в яркой картонной коробке можно преподнести на праздник, и такой подарок всегда будет всегда уместен.
Fissman 4129
- Форма: круглая
- Диаметр верха: 15 см
- Диаметр дна: 12 см
- Высота стенок: 4 см
- Длина ручки: 16 см
- Вес посуды: 1 кг
- Индукционная плита: да
- Ненагревающаяся ручка: нет
- Использование в духовке
- Два сливных носика
- Отверстие для подвеса
Fissman 4129 – это небольшая 15-сантиметровая сковорода, которая применяется на любых нагревательных элементах и на костре. В ее изготовлении использовался безопасный сплав из 100% чугуна. Толстые дно и стенки равномерно нагреваются, передавая тепло находящимся внутри продуктам. Для удобства хозяйки в корпусе на противоположных сторонах предусмотрены носики для слива масла или сока. Ручка из чугуна имеет особую форму для комфортного хвата. Она обладает оптимальной длиной, чтобы сковорода могла уместиться в небольшой духовой шкаф. Благодаря отверстию, ее можно хранить не только в кухонном столе, но и в подвешенном виде.
Компания Fissman выпускает новые серии чугунной посуды, при этом основываясь на многолетних традициях литья. Все изделия добротные, основательные, помогают экономить ресурсы за счет высокой теплопроводности. Посуда отличается оптимальным соотношением цены и качества. Долговечность гарантируется производителем. Изделия не подвергаются деформации и могут выдерживать нагрев до 260°.
Владельцы сковороды, которые пользуются ей не один год, отмечают, что все первоначальные качества сохраняются. Она хорошо проводит тепло, подходит для всех видов обработки продуктов: жарки, томления, тушения, запекания. При этом можно как использовать масло, так и обходиться без него. Классической чугунной сковороде Fissman 4129 хозяйки ставят оценку «отлично» не только за качество материалов, но и за продуманную конструкцию с длинной эргономичной ручкой и боковыми носиками для безопасного слива жира.
