Приветствую всех. Сегодня я подготовил для вас рейтинг лучших электрических сушилок для овощей и фруктов. Эти устройства остаются актуальными круглый год и позволяют в любой момент побаловать себя фруктовыми и овощными чипсами, домашней пастилой и цукатами, крутонами и вялеными продуктами, а также заготовить лекарственные травы. Усушку и вяление эти приборы осуществляют путем деликатной термообработки, в результате которой из обрабатываемых продуктов выводится лишняя влага. Именно поэтому сушилки также называются дегидраторами. Способ обработки, который реализован в сушителях, сохраняет в продуктах значительно больше полезных веществ, чем заморозка и консервирование. Ну и конечно, неоспоримым преимуществом этих устройств является их многофункциональность, благодаря которой они позволяют приготовить множество разнообразных вкусных и полезных блюд и закусок.
Итак, в этом обзоре я представлю вам 7 лучших моделей электросушилок, которые способны стать незаменимыми помощниками в деле заготовки запасов впрок. Я расскажу вам, какими характеристиками обладают эти приборы и чем именно они примечательны.
Спектр-Прибор ЭСОФ Ветерок-2
- Форма – цилиндрическая.
- Прозрачный корпус в светлых тонах.
- Наличие терморегулятора.
- Суммарный объем сушильной камеры – 30 л.
- Единовременная загрузка – до 12 кг сырья.
- Количество поддонов – 6 штук.
- Диаметр каждого поддона – 40 см.
- Габаритные размеры – 47,5×40,5×39 см.
- Вес – не более 5,6 кг.
- Общий диапазон температуры сушки: +30…+70°C.
- Температура воздуха на нижнем поддоне: + 52…+70°C.
- Диапазон продолжительности сушки – от 2 до 30 часов.
- Время непрерывной работы сушителя – до 10 часов.
- Эффективность сушки – не менее 80%.
- Срок службы – не менее 10 лет.
- Номинальная потребляемая мощность – не более 0,6 кВт.
- Номинальное напряжение – 220 В.
- Защита от поражений электротоком – II класс.
- Режим работы – продолжительный S1 по ГОСТ 183-74.
- В комплекте вставка для сбора жира при сушке мяса/рыбы.
Открывает рейтинг электросушитель для овощей и фруктов Ветерок-2 производства российской компании Спектр-Прибор. Модель обладает высокими производственными характеристиками, увеличенным рабочим объемом и мощностью. Это устройство предназначено для высушивания в домашних условиях не только овощей и фруктов, но и ягод, грибов, лекарственных трав и так далее. Кроме того, прибор позволяет вялить мясо и рыбу, готовить всевозможные чипсы, сухари и даже домашнюю лапшу.
Эффективность сушки составляет не менее 80% от массы исходного продукта. Точное значение зависит от вида обрабатываемого продукта, от температуры сушки, которая может достигать от +30 до +70°C, а также от продолжительности сушки, которая может составлять от 2-х до 30-ти часов. В выбранном пользователем режиме работы прибор поддерживает температуру автоматически при помощи терморегулятора. Среднее значение потребляемой мощности в такой ситуации не выходит за пределы 300 ватт.
Прибор выполнен в прозрачном корпусе в светлом цветовом решении. Электросушилка оснащена 6-ю поддонами диаметром 40 см каждый. Такое исполнение конструкции позволяет загрузить в сушилку до 12 кг сырья единовременно.
Garlyn D-08
- Форма – цилиндрическая.
- Прозрачный корпус в черно-белой расцветке.
- Наличие терморегулятора.
- Рабочий объем: 20 л + 12 л.
- Полезный объем – 30 л.
- Материал корпуса и поддонов – безвредный пластик.
- Количество поддонов – 8 штук:
- 5 неразборных + 3 разборных.
- Диаметр каждого поддона – 33 см.
- Высота поддона – минимум 1,8 см, максимум 2,6 см.
- Габаритные размеры – 32,8×32,8×32,8 см.
- Вес – 2,2 кг.
- Общий диапазон температуры сушки: +35…+70°C.
- Шаг регулировки температуры: +5°C.
- Время непрерывной работы сушителя – до 40 часов.
- Мощность – 500 ватт.
- Напряжение – 220-240 В.
- Частота – 50 Гц.
- Нагревательный элемент – ТЭН.
- Сетевой шнур длиной 1,1 м.
- Защита от перегрева.
- Защита от поражений электротоком – II класс.
- В комплекте поддон для приготовления пастилы.
Продолжает рейтинг электрическая сушилка Garlyn D-08. Она предназначена для сушки овощей и фруктов, ягод и грибов, трав и зелени, вяления мяса и рыбы, приготовления йогурта и пастилы, а также для создания различных домашних заготовок. Характерными чертами этого устройства являются высокое качество, функциональность и стильный внешний дизайн. Корпус и поддоны сушилки выполнены из экологичного термостойкого пластика, не содержащего бисфенол-А. Прибор не выделяет вредных запахов и отлично сохраняет вкус свежеприготовленных закусок.
Сушилка имеет 8-ярусную конструкцию, состоящую из 3-х разборных и 5-ти неразборных поддонов. Нагретый воздух, подаваемый с основания устройства, циркулирует между ярусами, в результате чего продукты качественно высушиваются, полностью сохраняя свои питательные свойства. Многоярусная конструкция сушилки позволяет подвергнуть одновременной термообработке большое количество ингредиентов, а наличие разборных уровней делает прибор подходящим для сушки продуктов большого размера.
ВолТера 1000 Люкс
- Форма – цилиндрическая.
- Непрозрачный корпус в светлых тонах.
- Наличие терморегулятора.
- Тип сушилки – конвективная.
- Тип управления – электронный.
- Количество поддонов (решет) – 5 штук.
- Возможность одновременной установки до 15 решет.
- Рабочий объем сушильной камеры:
- с 5 решетами – 20 л;
- с 15 решетами – 60 л.
- Номинальная загрузка продукта на решете – до 1 кг.
- Наружный диаметр каждого решета – 38,8 мм.
- Материал поддонов – пищевой полипропилен.
- Материал корпуса – пищевой ABS-пластик.
- Габаритные размеры – 38,8×38,8×35,1 см, вес 5,3 кг.
- Общий диапазон температуры сушки: +33…+63°C.
- Шаг регулировки температуры: +1°C.
- Эффективность сушки – не менее 85%.
- Мощность потребления – 1000 ватт.
- Номинальное напряжение питания от сети – 220 В.
- Частота – 50 Гц.
- Защита от инерционного нагрева спирали.
- Защита от поражений электротоком – II класс.
- В комплекте поддоны сетчатый и сплошной для пастилы.
На следующем месте рейтинга размещается бытовая электросушилка ВолТера 1000 Люкс. Это еще одна отличная модель дегидратора российского производства, демонстрирующая высокое качество и хорошую производительность. Устройство предназначено для сушки фруктов и овощей, ягод и грибов, заготовки трав и других мелких продуктов, вяления мяса или рыбы, приготовления пастилы и так далее.
По сравнению с родственными модификациями прошлых лет выпуска эта сушилка обладает увеличенной надежностью. Модель относится к конвективному типу устройств и оснащена 5-ю решетками, таймером и семисторным блоком управления. Этот электронный блок отвечает не только за корректную работу сушилки в целом, но и в частности за автоматическое поддержание температуры в заданном режиме. Прибор оснащен защитой от перегрева. Имеющаяся функция 30-секундной задержки отключения вентилятора обеспечивает дополнительное охлаждение спирали, путем снижения ее инерционного нагрева. Таким образом, эта функция увеличивает срок службы нагревательного элемента.
БелОМО 8360
- Форма – цилиндрическая.
- Непрозрачный корпус белого цвета.
- Наличие терморегуляции.
- Наличие встроенного термопота.
- 3 температурных режима с плавной регулировкой.
- Встроенный вентилятор.
- Количество режимов работы – 1.
- Тип сушилки – конвективная.
- Тип управления – механический.
- Количество поддонов – 5 штук.
- Возможность установки дополнительных поддонов.
- Объем сушильной камеры – 25
- Диаметр каждого поддона – 32 мм.
- Высота каждого поддона 0 3,2 см.
- Материал корпуса – пластик.
- Габаритные размеры – 34,3×34,3×27 см.
- Вес – 4 кг.
- Потребляемая мощность – 500 ватт.
- Длина сетевого шнура – 1,5 м.
- Защита от перегрева.
- В комплекте поддон для пастилы.
Вплотную к тройке лидеров рейтинга подобралась электросушилка БелОМО 8360 от популярного белорусского производителя.
Устройство подходит для высушивания фруктов и овощей, грибов и ягод, лекарственных трав и так далее. Параметры прибора также позволяют приготовить с его помощью домашнюю пастилу. В конструкции прибора предусмотрено 5 поддонов, устанавливающихся друг на друга. Поверхность сушки у каждого из них составляет 32 см в диагонали.
В процессе термообработки сырья эта электросушилка полностью сохраняет все полезные вещества, содержащиеся в продуктах. Процесс сушки максимально приближен к естественному, в чем немаловажную роль играет эффективная система движения воздуха. Благодаря качественной циркуляции теплых воздушных потоков сушение осуществляется равномерно на каждом из 5-ти уровней.
Помимо прочего стоит отметить оснащенность сушилки встроенным термостатом, который в случае перегрева устройства своевременно отключает двигатель и нагреватель.
Элвин СУ-1
- Форма – цилиндрическая.
- Непрозрачный корпус в желто-серой расцветке.
- Наличие капиллярного термостата.
- Наличие встроенного терморегулятора.
- Тип сушилки – конвективная.
- Количество поддонов – 6 штук.
- Полезный объем – 30 л.
- Полимерное лакокрасочное покрытие.
- Габаритные размеры – 36×36×35,1 см.
- Вес – не более 8 кг.
- Оребренный нагревательный элемент.
- Двигатель – 5 ватт.
- Производительность вентилятора – 240м3.
- Общий диапазон температуры сушки: 0…+80°C.
- Номинальная мощность – 800 ватт.
- Номинальное напряжение – 220 В.
- Номинальная частота – 50 Гц.
- Защита от перегрева.
- Срок службы – не менее 7 лет.
Тройку лидеров открывает электрическая сушилка Элвин СУ-1 российского производства. Устройство имеет мощность 800 ватт и оснащено высококачественным мотором. Прибор оборудован капиллярным термостатом, который выгодно отличается от биметаллического наличием выносного датчика и, как следствие, более точным контролем температур. Установленный нагревательный элемент с оребрением демонстрирует эффективную отдачу тепла, благодаря чему максимальная температура в сушилке достигает +80°C. Конструктивные особенности защищают прибор от перегрева.
Устройство изготовлено из металлических деталей, собранных в простую, но надежную конструкцию. На поверхность прибора нанесено полимерное лакокрасочное покрытие, отличающееся стойкостью к коррозии и выцветанию, высокой сопротивляемостью механическим воздействиям, а также неподверженности воздействию высоких температур.
Эта модель электросушилки характеризуется удобством использования и продолжительным сроком службы. А благодаря высокой номинальной мощности и производительности в сочетании с 2-мя режимами работы прибор имеет экономное потребление электроэнергии и отличные эксплуатационные качества.
Rawmid Modern RMD-07
- Форма – прямоугольная.
- Непрозрачный корпус черного или белого цвета.
- Прозрачная дверца с фронтальной стороны.
- Количество режимов – 2.
- Горизонтальный обдув.
- Панель управления с дисплеем.
- Тип управления – электронный.
- Максимальное количество лотков – 7 штук.
- 7 съемных стальных лотков размером 33×30,5 см.
- Дополнительные лотки (в комплекте):
- 6 с бортами размером 33×29 см;
- 6 сетчатых размером 30×27 см.
- Материал дополнительных лотков – пищевой пластик.
- Материал корпуса – безвредный пластик.
- Габаритные размеры – 45×34×33 см.
- Вес – 8,4 кг.
- Общий диапазон температуры сушки: +35…+70°C.
- Шаг регулировки температуры: +5°C.
- Время непрерывной работы сушителя – до 24 часов.
- Таймер до 24 часов.
- Мощность потребления – 500 ватт.
- Номинальное напряжение питания от сети – 220 В.
- Частота – 50 Гц.
- Системы защиты от перегрузок и перегрева.
Почетное второе место занимает дегидратор Rawmid Modern RMD-07. Устройство выпускается в 2-х цветовых решениях – черном и белом. Прямоугольный корпус прибора выполнен из безвредного пластика. Если все предыдущие модели, попавшие в этот рейтинг, относились по типу обдува к вертикальной разновидности, то в этой модели реализован горизонтальный обдув. Максимальное число ярусов, которое предусматривает конструкция сушилки, — это 7. Помимо 7-ми стальных лотков в комплект входят 6 поддонов с бортиками и 6 сетчатых листов. Такая комплектация делает сушилку абсолютно универсальной и позволяет произвести термообработку продуктов практически любого размера.
Кроме того среди преимуществ этого прибора стоит выделить простое и понятное управление электронного типа, представленное удобной панелью с дисплеем, а также равномерный обдув ингредиентов, функцию поддержания тепла, таймер с максимальным сроком 24 часа и наличие нескольких уже запрограммированных режимов готовки.
Сушилка оснащена защитой от перегрузок и от перегрева. При резких скачках напряжения, а также в случае перегрева устройства, установленный предохранительный механизм автоматически отключит его с целью предотвращения выхода прибора из строя.
Kitfort KT-1909
- Форма – прямоугольная.
- Непрозрачный корпус белого цвета.
- Прозрачная съемная дверца с фронтальной стороны.
- Равномерный горизонтальный обдув.
- Панель управления с дисплеем.
- Максимальное количество лотков – 9 штук.
- 9 съемных поддонов из пищевого пластика.
- Размер каждого поддона — 30×32 см.
- Дополнительные лотки (в комплекте):
- 9 с бортиками;
- 9 сетчатых.
- Габаритные размеры – 34×46,8×33 см.
- Вес – 6,5 кг.
- Общий диапазон температуры сушки: +35…+70°C.
- Шаг регулировки температуры: +5°C.
- Таймер до 19,5 часа.
- Шаг настройки таймера – 30 минут.
- Мощность потребления – 700 ватт.
- Номинальное напряжение питания – 220-240 В.
- Частота – 50/60 Гц.
- Длина сетевого шнура 1,14 м.
- Защита от поражений электротоком – I класс.
И на вершине рейтинга размещается электрическая сушилка Kitfort KT-1909. Это универсальное устройство отлично справится с сушкой не только фруктов и овощей, но и ягод, грибов, корнеплодов, мяса, рыбы, хлеба и многих других продуктов. А специальный поддон для жидкости позволяет приготовить вкусную домашнюю пастилу. Всего в комплекте с сушилкой предусмотрено 27 поддонов 3-х разных видов, но единовременно установить в сушилку можно не больше 9-ти лотков. Помимо 9-ти обычных поддонов из пищевого пластика, в комплект входят 9 поддонов для жидкости и 9 сеток для мелких продуктов.
Устройство оборудовано большим мощным вентилятором, обеспечивающим равномерный обдув каждого из 9-ти поддонов и, соответственно, равномерную сушку. Поток нагретого воздуха является горизонтально направленным, благодаря чему запахи продуктов, размещенных на разных поддонах, не смешиваются между собой. Температуру сушки можно установить в диапазоне +35…+70°C. Следить за процессом сушки позволяет прозрачная дверца, которую при желании можно полностью снять.
Дорогие читатели, хочу спросить вас – для приготовления каких блюд, закусок или заготовок вы используете или собираетесь использовать сушилку? Делаете ли вы чипсы, вяленое мясо, домашнюю пастилу или, может быть, ваш сушитель помогает вам воплощать в жизнь какие-нибудь необычные гастрономические фантазии? Пишите свои ответы в комментах!
в продаже нигде нет