Всем привет. Хотите порадовать своих родных и близких натуральным йогуртом, домашним кефиром, нежным творогом без консервантов и вредных добавок? Нет ничего проще! Сегодня на обзоре йогуртница Rommelsbacher JG 80.
Внешний вид
- Цвет: Чёрный/Нержавеющая сталь.
- Материал:сталь.
- Габариты: 19,5×19,5×19 см.
- Масса: 2,46 кг.
Благодаря сенсорному управлению, позволяющему регулировать температуру и время нагрева легкими прикосновениями, йогуртница проста и понятна в обращении. Все настройки и текущие параметры выводятся на практичный LED-дисплей.
За счет компактных размеров и продуманной конструкции прибор не займет много места на столе, а современный дизайн дает возможность устройству гармонично вписаться в различные современные интерьеры. Прибор максимально безопасен в работе и в случае перегрева отключится в автоматическом режиме.
Особенности
- Объём общий: 1,2 л.
- Порций/Объём одной порции: 4- 125 мл, 1-1,2 л.
- Мощность: 20 Вт.
Прибор дает возможность превратить обычное молоко в йогурт, кефир, сметану и нежный творожок, используя только натуральные компоненты. Добавляйте в йогурт фрукты, ягоды, орехи или мюсли и готовьте натуральные полезные завтраки и десерты по собственным рецептам.
В комплект входят четыре порционных стаканчика емкостью 125 мл и две большие банки объемом 1,2 литра. Это позволяет хранить приготовленный йогурт в холодильнике и готовить свежий, чтобы он не закончился в неподходящий момент. За один раз вы сможете приготовить до 1200 г натурального йогурта, этого хватит даже на большую семью.
Йогуртница работает автоматически. Для управления устройством используется цифровой таймер, который позволяет точно выставить время приготовления продукта вплоть до 24 часов. Все, что необходимо сделать, — наполнить емкости молоком, установить их в йогуртницу и включить устройство нажатием одной кнопки.
Предусмотрено четыре режима работы, в том числе для веганских и безлактозных продуктов, которым не подходит обычная температура ферментации.
Все, что нужно для приготовления йогурта, — залить в емкости обычное пастеризованное или кипяченое молоко и добавить стартовую культуру молочнокислых бактерий. Специальные смеси продаются в магазинах здорового питания и аптеках, но есть и более простой и популярный способ. В каждый из стаканчиков можно положить по чайной ложке любого качественного йогурта (без сахара и вкусовых добавок), содержащиеся в нем полезные микроорганизмы незамедлительно начнут ферментировать молоко, выполняя роль закваски.
Производитель предусмотрел специальную программу для веганских и безлактозных продуктов, творожного сыра и травяных экстрактов. В последнем режиме не идет кисломолочное брожение, но при длительном воздействии 55 °C травы и специи отдают свой вкус в масла и сиропы намного быстрее.
После того как емкости наполнены, их нужно поставить под прозрачную крышку йогуртницы и включить таймер. Наиболее популярные рецепты приводятся в инструкции, так что вы легко сможете выбрать время приготовления для различных продуктов.
Консистенция и вкус йогурта зависят от жирности используемого молока, типа закваски и времени приготовления.
После того как основа готова, ее легко можно превратить в великолепный полезный десерт, добавив орехи, фрукты и ягоды, шоколад, сироп или джем. Кулинарные возможности, которые дает йогуртница, поистине безграничны!
Отзывы
Joghurtbereiter Jona JG 80 von Rommelsbacher
Я отобрала основные особенности, о которых говорят пользователи этой модели. Сначала отрицательные:
- На режим йогурт перегревает, йогурт расслаивается.
- Регулировать температуру нельзя.
- Очень незаметный таймер, дает пару писков и все отключает, т.е. индикация никак не свидетельствует о том, что процесс завершен.
- Разбились оба контейнера, «родную» замену купить не удалось, т.к. для этих чаш нет артикула.
- Цена.
- Нет инструкции на русском языке.
Теперь перейдем к положительным:
- Йогуртница занимает мало место.
- Простая в управлении.
- Удобно мыть и хранить.
- Стеклянная банка для приготовления йогурта.
- Металлическая емкость для контейнера.
- Хорошая комплектация: 2 стеклянные емкости, сито для творога/греческого йогурта, удобные крышки дня всего этого.
- Несколько предустановленных программ.
- Таймер.
