Приветствую вас! В этом обзоре представляю сковороды от фирмы Kukmara, сегодня это серия Традиция.
Особенности и характеристики
- Линия: Традиция.
- Плита: Газовая. Электрическая, Стеклокерамическая.
- Использование в посудомоечной машине: Да.
- Материал корпуса: Литой алюминий.
Метод нанесения антипригарного покрытия – напыление, которое обеспечивает высокую надежность и долговечность покрытия. Вся посуда линии «Традиция» использует покрытия компании Weilburger Coatings GmbH (Германия).
С момента своего образования в 1900 году компания стала крупнейшим производителем различных промышленных покрытий. Они предназначены для прямого контакта с продуктами питания и отвечают всем важнейшим регламентированным условиям.
GREBLON – антипригарное покрытие нового поколения. Оно производится на основе патентованной биомодальной дисперсионной технологии. Благодаря этому оно обладает превосходными антипригарными качествами и высокой стойкостью к истиранию.
Покрытия неоднократно подтвердили свое высокое качество при проведении различных потребительских тестов. Кроме того, покрытия до сих пор регулярно проходят тестирования. Последние результаты тестовой организации Stiftung Warentest продемонстрировали, что покрытие имеет одни из самых высоких результатов на любых тестируемых поверхностях: высококачественная сталь, алюминий и т.д.
Литая посуда производится методом кокильного литья, которое придает особую прочность. Благодаря толстостенному корпусу, посуда с антипригарным покрытием обладает всеми достоинствами классической посуды из литого алюминия: долгим сроком службы и устойчивостью к высоким температурам, способностью равномерно распределять тепло и сохранять его в течение долгого времени. Толщина стенок и дна от 4,5 до 6 мм исключает деформацию корпуса изделий.
Проточка дна необходима для улучшения теплопроводности посуды (без проточки дна посуда дольше нагревается, т.к. любое покрытие уменьшает степень теплопроводности алюминия) и для выравнивания дна. Чем больше площадь соприкосновения дна посуды с плитой, тем быстрее и равномернее прогревается посуда. К тому же проточка дна позволяет использовать посуду как на традиционных газовых, электрических, так и на стеклокерамических плитах. На дне каждого изделия имеется логотип «Kukmara».
Отзывы
Модель имеет свои плюсы и минусы, я отобрала основные и сейчас поделюсь с вами. Сначала отрицательные:
- Через полгода продукты пригорают.
- Через 6 месяцев сломалась ручка у основания.
- Покрытие на обратной стороне дна, нагревается дольше чем обычное.
- Пригорает еда сильно, только выбрасывать.
- Немного тяжёлая.
- На второй раз уже появились царапины на сковороде.
Теперь перейдем к положительным:
- Качество, цена, ровное дно.
- Пользуюсь уже месяц, а она всё как новая.
- Покрытие качественное.
- Толстая, широкая, тяжелая.
- Покрытие устойчивое к царапинам.
- После моих стареньких тефаль, эта сковорода просто бомба.
- Легко мыть, легко готовить.
- Жарит, не пригорает, на вид и вес добротный кусок металла.
Если вас заинтересовала данная серия пишите об этом в комментариях. Всем пока!
