Приветствую! При выборе газовой варочной поверхности многие привыкли обращать внимание в первую очередь на дизайн, забывая, что конфорки у данного типа плит также имеют разную мощность. В этом обзоре я расскажу о лучших газовых панелях для домашнего использования, сделав основной упор именно на их мощности, от которой напрямую зависит скорость приготовления разных блюд.
Simfer H30N20W470
- Габариты варочной панели: 520х300х55 мм
- Вес: 5,2 кг
- Габариты места для врезки: 480х270х57 мм
- Материал поверхности: закаленное стекло
- Количество конфорок: 2
- Диаметр горелок: 1х55 мм; 1х100 мм
- Мощность конфорок: 1х1000 Вт; 1х3000 Вт
- Тип переключателей: механические поворотные
- Электроподжиг: есть, автоматический
- Дополнительные особенности и опции: возможность использования с балонным газом
Самой бюджетной варочной панелью в моей подборке является Simfer H30N20W470. Она оснащена всего парой конфорок, зато имеет компактные габариты, позволяющие без проблем выделить для нее место в кухонной зоне небольшой квартиры-студии или скромной «однушки».
Впрочем, компактность не заставила производителя сильно урезать производительность. Да, вспомогательная конфорка может работать с максимальной мощностью до 1 кВт, зато основная развивает мощность вплоть до 3 кВт, чего хватит для быстрого разогревания воды на суп или мгновенное обжаривание мяса на специальной сковороде.
Для безопасности и удобства более мощная конфорка находится в глубине, в то время как в ближней части расположилась вспомогательная. Управление горелками осуществляется при помощи пары механических поворотных рукояток. При включении конфорки срабатывается автоматическая система электророзжига, поэтому спички или зажигалка не понадобятся. Если возникнет такая необходимость, плиту можно перенастроить под балонный газ при помощи сменных жиклеров, идущих в комплекте.
Weissgauff HGG 320 GH
- Габариты варочной панели: 510х294х44 мм
- Габариты места для врезки: 480х270х69 мм
- Материал поверхности: закаленное стекло
- Количество конфорок: 2
- Мощность конфорок: 1х1800 Вт; 1х2400 Вт
- Тип переключателей: механические поворотные
- Электроподжиг: есть, автоматический
- Дополнительные особенности и опции: газ-контроль конфорок
Следующая модель Weissgauff HGG 320 GH также имеет всего пару конфорок, однако разброс по мощности между ними заметно меньше. Основная горелка способна обеспечить до 2,4 кВт, а вспомогательная — 1,8 кВт. Поэтому даже ее вполне можно использовать для полного цикла приготовления блюд в относительно небольших кастрюлях и сковородках.
Электроподжиг устанавливается практически во все современные модели, и эта — не исключение. А вот опция газ-контроля, способная предотвратить утечку, присутствует не везде, что видно по примеру предыдущего бюджетного варианта. В Weissgauff HGG 320 GH она присутствует, поэтому эта варочная панель является более безопасной, и я рекомендую сделать выбор в ее пользу, если есть возможность расширить бюджет.
Weissgauff HGG 451 WGH
- Габариты варочной панели: 510х450х44 мм
- Вес: 9,1 кг
- Габариты места для врезки: 480х430х69 мм
- Материал поверхности: закаленное стекло
- Количество конфорок: одинарная х2; с двойным контуром х1
- Мощность конфорок: 1х1000 Вт; 1х1800 Вт; 1х3400 Вт
- Тип переключателей: механические поворотные
- Электроподжиг: есть, автоматический
- Дополнительные особенности и опции: вок-конфорка, газ-контроль конфорок
Если кухня не слишком крупная, и не позволяет установить полноформатную варочную панель, но и двух конфорок при этом будет катастрофически не хватать, есть смысл взглянуть в сторону промежуточного варианта — 3-конфорочной газовой плиты Weissgauff HGG 451 WGH. В большинстве случаев ее будет достаточно для регулярного приготовления пищи на небольшую семью.
Приятным бонусом, доступным практически на каждой плите с 3 и более конфорками, является наличие специальной горелки повышенной мощности. В данном случае используется двухконтурная горелка, общая мощность которой составляет 3,4 кВт. Ее можно применять как для приготовления традиционных блюд, так и для готовки еды из азиатской кухни, поскольку она предусматривает использование вока.
Остальные две конфорки имеют классическую компоновку и разницу в мощности примерно в два раза. Это позволяет выбрать подходящую из них как для деликатной обжарки лука на тонкой сковороде, так и для быстрого разогрева воды на пельмени. Газ-контроль здесь также присутствует, поэтому при обнаружении отсутствия пламени конфорка будет автоматически отключена.
Beko HILW 64225 SW
- Габариты варочной панели: 590х510х98 мм
- Вес: 12,3 кг
- Габариты места для врезки: 560х490х98 мм
- Материал поверхности: закаленное стекло
- Количество конфорок: одинарная х3; двухконтурная х1
- Мощность конфорок: 1х1000 Вт; 2х1750 Вт; 1х3300 Вт
- Тип переключателей: механические поворотные
- Электроподжиг: есть, автоматический
- Дополнительные особенности и опции: вок-конфорка, газ-контроль конфорок
Настало время для крупных варочных панелей, и первой из них будет Beko HILW 64225 SW. Это недорогая модель, обладающая сдержанным дизайном. Несмотря на сравнительно невысокую стоимость, она оборудована всем необходимым для комфортной повседневной эксплуатации.
В ней есть и автоматический электрический розжиг, и система защиты от утечки, и конфорка повышенной мощности с двумя контурами. Последняя может использоваться с любой посудой большого диаметра, включая азиатский вок. Ее мощность при максимальном режиме работы составляет 3,3 кВт. Хоть это и не рекордный показатель, подолгу ждать разогрева даже толстостенной посуды явно не придется.
Невысокая стоимость не позволила производителю оснастить варочную панель большим набором дополнительных опций, поэтому приходится довольствоваться автоматическим розжигом и газ-контролем.
Midea MG696VGB
- Габариты варочной панели: 600х510х110 мм
- Вес: 14,1 кг
- Габариты места для врезки: 560х490х110 мм
- Материал поверхности: закаленное стекло SCHOTT
- Количество конфорок: одинарная х3; тройная сотовая х1
- Мощность конфорок: 1х1000 Вт, 2х1750 Вт, 1х4500 Вт
- Тип переключателей: механические поворотные
- Электроподжиг: есть, автоматический
- Дополнительные особенности и опции: вок-конфорка мощностью до 4,5 кВт, газ-контроль конфорок, кофе-адаптер
Модель Midea MG696VGB примечательна наличием самой мощной вок-конфорки среди всех газовых варочных поверхностей, попавших в мою подборку. Если выкрутить ручку управления огнем на максимум, ее мощность достигнет 4,5 кВт. Этого с лихвой хватит даже для того, чтобы за несколько минут вскипятить крупную кастрюлю с водой, или же мгновенно прогреть стенки вока.
Поскольку для такой конфорки нужно довольно много пространства, ее пришлось вынести на переднюю часть плиты. Это является, пожалуй, единственным минусом этой модели — разместив над самой мощной горелкой крупную посуду, повар уже не сможет комфортно пользоваться конфоркой, находящейся за ней. Впрочем, в его распоряжении все равно останутся еще две, расположенные в правой части панели.
Еще одним приятным бонусом модели можно назвать наличие комплектного кофе-адаптера. Вроде бы мелочь, но именно его часто не хватает, чтобы плита приобрела завершенный вид и могла порадовать возможностью приготовления не только вкусных блюд, но и ароматного кофе.
GEFEST ПВГ 2231-08 Р3
- Габариты варочной панели: 670х525х100 мм
- Вес: 13,5 кг
- Габариты места для врезки: 554х486х100 мм
- Материал поверхности: закаленное стекло
- Количество конфорок: одинарная х3; трехконтурная х1
- Мощность конфорок: 1х1000 Вт, 2х1750 Вт, 1х3000 Вт
- Тип переключателей: механические поворотные
- Электроподжиг: есть, автоматический
- Дополнительные особенности и опции: газ-контроль конфорок, фиксированное положение «малое пламя», сенсорный многофункциональный таймер, вок-конфорка
Самая тяжелая модель в моей подборке — GEFEST ПВГ 2231-08 Р3. Увеличенный вес в 13,5 кг является следствием использования более удобной компоновки конфорок, позволяющей пользоваться ими одновременно без дискомфорта. Они расположены ромбом: справа находится самая крупная с тремя контурами суммарной мощностью 3000 Вт, слева и сзади разместились стандартные горелки на 1750 Вт, а спереди — самая слабая, вспомогательная, мощность которой равна 1000 Вт.
Довольно высокая стоимость варочной панели обусловлена наличием электронного многофункционального таймера с сенсорным управлением, расположившимся в левой ее части. Также среди опций, повышающих комфорт, можно выделить фиксированное положение рукояток для минимального пламени, позволяющего медленно томить или разогревать блюда.
Electrolux GPE 363 MW
- Габариты варочной панели: 595х510х40 мм
- Вес: 10,3 кг
- Габариты места для врезки: 560х480х60 мм
- Материал поверхности: эмалированная сталь
- Количество конфорок: одинарная х3; трехконтурная х1
- Диаметр горелок: 1х54 мм; 2х70 мм; 1х122 мм
- Мощность конфорок: 1х1000 Вт; 2х2000 Вт; 1х4000 Вт
- Тип переключателей: механические поворотные
- Электроподжиг: есть, автоматический
- Дополнительные особенности и опции: вок-конфорка SpeedBurner, газ-контроль конфорок
Наконец, последняя модель Electrolux GPE 363 MW отличается от других используемым материалом покрытия. Если все предыдущие плиты были защищены закаленным стеклом, в этой варочной панели применяется более традиционный материал — эмалированный металл. Его немного сложнее очищать от загрязнений, зато он может простить случайно упавшую тяжелую посуду, в то время как даже прочное стекло способно из-за этого расколоться, что приведет к необходимости экстренно менять газовую варочную поверхность.
Вдобавок, отказ от стекла позволил уменьшить вес плиты. Поэтому ее можно без проблем врезать в кухонную мебель без дополнительного укрепления столешницы.
Кроме этого, модель Electrolux GPE 363 MW имеет высокую суммарную мощность в 9 кВт. Наиболее крупная конфорка способна выдавать при работе в режиме максимального потребления газа до 4 кВт, что позволяет комфортно пользоваться толстостенным воком или другой подобной посудой.
