Всем привет! Любой нож рано или поздно требует заточки, для поддержания остроты. Для этого можно обратиться в специализированный сервис или попробовать заточить нож ручным способом. Но гораздо удобнее будет приобрести электрическую точилку для ножей, чтобы в любой момент можно было самостоятельно быстро и эффективно заточить ножи. В этом обзоре я расскажу вам о 5 лучших электрических ножеточках, которые по мнению многих покупателей и экспертов являются лучшими.
Zigmund & Shtain ZKS-911
Первая героиня нашего ТОПа — Zigmund & Shtain ZKS-911. Это удобная и простая в использовании электрическая ножеточка, которая быстро придаст всем ножам в вашем доме былую остроту. Высокая мощность и скорость вращения установленного в этот прибор диска, достигающая 2800 об/мин, обеспечивают быструю, эффективную и безопасную заточку ножей как из мягкой легированной стали, так и из самой твердой — углеродистой. Процесс заточки не занимает много времени и осуществляется в 3 этапа. На первом идет грубая заточка для формирования правильного угла лезвия, потом тонкая для его максимальной остроты и, наконец, финишная доводка и полировка кромки до идеального состояния. Во время работы, угол заточки регулируется автоматически, так что вам не придется думать над тем, в каком положении держать нож. Из достоинств ножеточки Zigmund & Shtain стоит отметить, что она оснащена встроенным вентилятором для охлаждения двигателя, что существенно повышает его надежность и срок службы. Также она имеет прочный корпус из материалов, не подверженных коррозии и очень компактная. Поэтому не займет много места. Те, кто уже опробовали эту ножеточку в действии, высказываются о ней строго положительно, отмечая из достоинств отличную заточку ножей и простоту в использовании.
- Мощность: 60 Вт.
- Скорость вращения: 2800 об/мин.
- Время заточки: 10 — 120 с.
- Кол-во дисков: 3 шт.
- Тип заточки: двухсторонняя.
- Материал: корунд.
- Угол заточки: 15 — 20⁰.
- Охлаждение двигателя.
- Длина кабеля: 1.2 м.
- Размеры: 148 х 106 х 346 мм.
- Вес: 1.78 кг.
Samura SEC-2000
Следующая героиня нашего ТОПа – электрическая точилка для ножей Samura SEC-2000, разработанная известным производителем кухонных ножей. С ее помощью вы сможете быстро и эффективно наточить ножи не только компании Samura, но и других производителей. Данная ножеточка имеет диски с алмазным напылением, которые подходят как для стальных, так и для керамических лезвий. А предусмотренные в ее конструкции 4 отверстия. позволят провести поэтапную заточку лезвий с обеих сторон, а также задать нужный угол наклона. Помимо высокой эффективности, эта ножеточка примечательна проработанной эргономикой. Она имеет широкую рукоятку для удобного хвата и надежной фиксации устройства рукой во время работы. А, имеющиеся на нижней стороне устройства резиновые ножки, надежно фиксируют точилку на столе и не дают ей скользить во время работы. Также стоит отметить, качественную сборку этого устройства и компактные размеры. Так что много места она не займет. Отзывы владельцев данной точилки в основном положительные и люди отмечают, что точит ножи она хорошо и аккуратно. Так что, если вы хотите вернуть былую остроту своим металлическим и керамическим ножам на кухне, то стоит обратить внимание на эту модель.
- Мощность: 18 Вт.
- Угол заточки: 19⁰.
- Диски: алмазные.
- Зернистость заточки: 600 грит.
- Зернистость шлифовки: 1000 грит.
- Прорезиненные ножки.
- Размеры: 204 х 93 х 60 мм.
- Вес: 537 г.
Hotter HX-1099
Электрическая ножеточка Hotter HX-1099 подходит для заточки всех видов ножей, в том числе керамических и из дамасской стали. Острота лезвий после работы этого устройства, как отмечают владельцы, отличная, словно вы купили новый нож. Процесс заточки ножей с Hotter HX-1099 осуществляется в 2 этапа для каждой из сторон лезвия. Сперва грубая заточка, затем доводка со шлифовкой. Из особенностей этой электрической ножеточки стоит отметить разборную конструкцию. Для удобства хранения можно будет отсоединить рукоятку от точильного блока, а также отключить кабель питания. В таком виде Hotter HX-1099 без проблем поместится даже в маленький ящик. Также стоит отметить, что устройство имеет заменяемый точильный блок. Так что по мере износа точильных дисков их можно будет заменить. В общем, если нужна компактная точилка, которая сможет вернуть былую остроту всем ножам в вашем доме, то стоит обратить внимание на эту модель.
- Мощность: 18 Вт.
- Диски с алмазным покрытием.
- Профессиональный угол заточки.
- Сменный точильный блок.
- Разборная конструкция.
- Размеры: 235 х 90 х 60 мм.
- Вес: 900 г.
Chef’s Choice CC220W
Далее в нашем ТОПе идет электрическая ножеточка Chef’s Choice CC220W. Она оснащена алмазными дисками и имеет 2 ступени заточки, которые формируют прочную и долговечную аркообразную режущую кромку лезвия. На первом этапе проводится заточка с использованием электропривода, а на втором — ручная финишная доводка и полировка режущей кромки. Также второй этап используется при повторных заточках. Такая ножеточка отлично подходит для заточки поварских, хлебных, филейных, охотничьих, спортивных и серейторных ножей. Так что станет отличной помощницей в любом хозяйстве. Весит такая точилка меньше 1 килограмма, плюс к этому имеет фиксирующие ножки, которые обеспечивают ей устойчивое положение во время работы. Те, кто уже обзавелись такой ножеточкой, высказываются о ней крайне положительно, отмечая, что с такой точилкой даже не приходится прикладывать усилий, чтобы добиться результата. Так что ножеточкой Chef’s Choice CC220W будет удобно пользоваться девушкам и женщинам.
- Угол заточки: 20⁰.
- Диски: алмазные.
- Время заточки: 1 мин.
- Размеры: 98 х 190 х 82 мм.
- Прорезиненные ножки.
- Вес: 900 г.
KitchenIQ 50073
Завершает наш ТОП электрическая точилка KitchenIQ 50073. Она подходит для ножей европейского типа с прямым лезвием, а также позволяет точить складные и охотничьи ножи. К достоинствам этой модели стоит отнести направляющие особой конструкции, которые обеспечивают идеальную заточку под нужным углом, и не требуют специальных навыков. Так что пользоваться таким прибором сможет каждый. Заточка ножей с помощью KitchenIQ 50073 осуществляется в 2 этапа. На первом, для грубой начальной заточки используется диск из синтетического абразива. Достаточно будет пару раз провести нож через соответствующий паз, чтобы вернуть ему былую остроту. На втором этапе (доводки и полировки) в этой ножеточке уже используются керамические стержни, которые уберут все неровности и заусеницы. Из других особенностей KitchenIQ 50073 стоит отметить небольшой вес, компактные размеры и резиновую накладку, обеспечивающую надежных хват и удобство при использовании устройства. А благодаря наличию прорезиненных ножек такая ножеточка займет устойчивое положение на столе во время работы.
- Мощность: 6 Вт.
- Угол заточки: 20⁰.
- Диски: синт/керам.
- Зернистость заточки: 325 грит.
- Зернистость шлифовки: 1500 грит.
- Прорезиненные ножки.
- Вес: 630 г.
