Приветствую! Одним из самых важных инструментов на кухне является нож. А когда есть целый набор качественных ножей, процесс приготовления еды становится гораздо проще. О том, какие же наборы кухонных ножей являются лучшими и пользуются большой популярностью, я и расскажу вам в этом обзоре.
Samura Harakiri SHR-0280B
- Материал лезвий: AUS-8
- Твердость лезвий (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукоятей: ABS пластик
- Овощной нож 100 мм
- Универсальный нож 150 мм
- Слайсер 195 мм
- Нож для замороженных продуктов 185 мм
- Шеф-нож 208 мм
- Универсальные ножницы
- Мусат
Отличным вариантом для покупки станет набор Samura Harakiri SHR-0280B, включающий в себя 5 ножей, мусат, ножницы, а также магнитный настенный держатель для ножей, который можно прикрепить в любом удобном месте, предоставляя владельцам быстрый и беспрепятственный доступ к ножам. Возможности данного набора охватывают весь необходимый на кухне спектр действий. Так как представленные в нем ножи позволяют без проблем работать практически с любыми продуктами. Овощной нож эффективно почистит и порежет небольшие фрукты и овощи, универсальным можно будет аккуратно нарезать ингредиенты для салата и деликатесы, слайсер отлично подходит для нарезки, а европейский Шеф-нож будет отличным помощником при шинковке и рубке овощей. Также в комплект включен специальный нож, который специализируется на резке замороженных продуктов. Из особенностей данных ножей стоит отметить, что они выполнены из высококачественной ножевой стали AUS-8, обеспечивающей легкость реза, а также эргономичными рукоятками, приятными на ощупь и обеспечивающими удобный хват. Ну а, идущий в данном наборе мусат позволит владельцу самостоятельно проводить легкую правку и поддерживать остроту таких ножей. А что касается ножниц, включенных в данный набор, то они с легкостью справляются с измельчением зелени, подрезкой корешков и ботвы, плавников у рыбы и многого другого. А благодаря наличию на них специальных выемок, позволят еще и колоть орехи, открывать бутылки и консервные банки. Короче говоря, это отличный набор, который я могу смело рекомендовать к покупке.
Nadoba Rut 722716
- Материал лезвий: X50CrMoV15
- Твердость лезвий (HRC): 56 — 58
- Материалы подставки: дерево/сталь
- Овощной нож 100 мм
- Универсальный нож 125 мм
- Сантоку 175 мм
- Поварской нож 200 мм
- Разделочный нож 200 мм
- Универсальные ножницы
- Встроенная ножеточка
Далее в нашем ТОПе идет набор Nadoba Rut 722716, включающий 5 ножей и ножницы. Они выполнены из высококачественной нержавеющей стали премиум-класса. Поэтому лезвия ножей остаются острыми очень долгое время. А что касается ручек этих ножей, то они выполнены из кованой нержавеющей стали с противоскользящим резиновым покрытием. Поэтому держать в руках и пользоваться таким ножами одно удовольствие. Что же касается типов ножей, включенных в данный набор, то тут имеется овощной, разделочный, универсальный и поварской ножи, а также нож Сантоку с широким лезвием, который станет отличным помощником при нарезке мягких продуктов в больших количествах. Ну а, идущие в данном наборе ножницы, не только отлично стригут плавники рыбы, зелень и другие продукты, но еще и могут использоваться для открывания бутылок. Помимо ножей и ножниц, данный набор примечателен еще и идущей подставкой. В отличие от многих подставок, предлагаемых конкурентами, которые просто используются в качестве места для хранения ножей, подставка из данного набора оснащена ножеточкой. Так что в любой момент вы сможете придать ножам былую остроту.
Nadoba Ursa 722616
- Материал лезвий: X50CrMoV15
- Твердость лезвий (HRC): 56 — 58
- Материалы подставки: дерево/сталь
- Овощной нож 100 мм
- Универсальный нож 140 мм
- Сантоку 175 мм
- Поварской нож 200 мм
- Разделочный нож 200 мм
- Универсальные ножницы
- Встроенная ножеточка
Еще один отличный набор ноже от компании Nadoba в нашем ТОПе — это набор Ursa 722616. Он тоже включает в себя 5 ножей и ножницы, выполненные из высококачественной нержавеющей стали премиум-класса и имеющие двойную заточку лезвий. А подставка данного набора изготовлена из натурального дерева гевея и оснащена встроенной ножеточкой. Она имеет довольно компактные размеры и стильный внешний вид, поэтому будет отлично смотреться в интерьерах многих кухонь. Ну а что касается непосредственно типов ножей, включенных в данный набор, то в нем есть нож для овощей, универсальный, нож Сантоку, а также 20-сантиметровые разделочный и поварской ножи. За счет особенностей производства такие ножи долго остаются острыми и служат долго. Поэтому производитель предоставляет гарантию на них сроком 10 лет. Также стоит отметить, что ручки ножей из этого набора изготовлены из нержавеющей стали и вставками из пластика. Обеспечивающими надежных хват. А что касается ножниц, то помимо отличной резки различных продуктов и материалов, они могут быть использованы для открытия бутылок. Короче говоря – набор ножей NadobaUrsa – это отличный вариант для покупки, который понравится многим покупателям.
Xiaomi Nanosteel
- Материал лезвий: сталь
- Материалы подставки: сталь
- Материал подставки: дерево
- Овощной нож 90 мм
- Универсальный нож 180 мм
- Нож для нарезки 164 мм
- Нож –топорик 165 мм
- Ножницы
- Встроенная ножеточка
Продолжает наш ТОП – набор ножей Xiaomi Nanosteel. Он включает в себя удобную подставку, ножницы и 4 ножа: маленький для чистки овощей и фруктов, большой ноже для нарезки, универсальный нож, а также топорик. Лезвия этих ножей выполнены из нержавеющей стали немецкого производства, с высоким содержанием хрома, молибдена и ванадия, за счет чего существенно повышается их надежность, устойчивость к окислению и износостойкость. Кроме того, используемая при производстве этих ножей сталь подвергается термической обработке, шлифовке и полировке, в результате чего удается достичь качественной V-образной заточки, которая хорошо сохраняет режущие качества лезвий на протяжении долгого времени. К рукоятке ножей Xiaomi Nanosteel производитель тоже уделил немало внимания. Они полые внутри, что сказывается на весе. А изогнутая форма рукояток обеспечивает более удобный хват и прилегание к ладони. Также стоит отметить, что надежного крепления рукояток и лезвий в этих ножах применяется технология бесшовной сварки. За счет этого ножи становятся более прочными, безопасными, гигиеничными и удобными в очистке. А для повышения безопасности между лезвием и рукоятью у ножей Xiaomi Nanosteel предусмотрены специальные ограничители, которые не позволяют руке соскользнуть и защищают пальцы от порезов.
Taller Sheffield
- Материал лезвий: AISI 420S45
- Твердость лезвий (HRC): 52
- Материал рукоятей: сталь
- Материалы подставки: сталь/дерево
- Поварской нож 200 мм
- Нож для нарезки 200 мм
- Нож для чистки: 85 мм
- Универсальный нож 125 мм – 2 шт.
Далее у нас идет набор из 5 кухонных ножей TallerSheffield. Он включает в себя 200-милиметровые поварской нож и нож для нарезки, компактный 85-милиметровый нож для чистки фруктов и овощей, а также парочку универсальных ножей с длиной лезвия 125 мм. Каждый из этих ножей изготавливается из твердой коррозионностойкой стали марки AISI 420S45. Такая сталь является очень популярным материалом для кухонных и столовых ножей, так как без проблем переносит агрессивное воздействие химически активных сред. И ее высокая стойкость к окислению сохраняется даже при нагреве. Ну а что касается рукоятей ножей из данного набора, то они тоже выполнены из стали, имеют небольшой вес и эргономичную форму, обеспечивающую удобство пользования. Из других особенностей данного набора стоит отметить, что в комплектацию входит подставка, выполненная из каучукового дерева и стали, которая отлично впишется в интерьер многих кухонь и за счет небольшого наклона позволит легко извлекать ножи и ставить их на место.
Taller Langford
- Материал лезвий: AISI 420S45
- Твердость лезвий (HRC): 52
- Материал рукоятей: сталь
- Материал подставки: дерево
- Поварской нож 200 мм
- Нож для нарезки 200 мм
- Нож для чистки: 90 мм
- Универсальный нож 125 мм
- Обвалочный нож 150 мм
- Ножницы
Еще один хороший набор кухонных ножей от Taller, удостоенный того, чтобы оказаться в данном ТОПе – это набор TallerLangford. Он включает в себя 20-сантиметровые поварской и нож для нарезки, небольшой нож для удобной чистки овощей и фруктов, универсальный нож, а также обвалочный 15- сантиметровый нож, который станет отличным помощником при разделке мяса разных животных и рыбы. Все ножи из данного набора изготавливаются из стали коррозионностойкой AISI 420S45, имеют толщину лезвий от 2 до 2.5 мм и долго сохраняют свою остроту. Ну а что касается их рукояток, то они выполнены из комбинации металла и ударопрочного пластика и за счет своей эргономичной формы обеспечивают удобство пользования такими ножами. Также стоит отметить, что помимо ножей в набор TallerLangford входят большие ножницы, которыми будет удобно вскрывать упаковки от продуктов, стричь плавники и хвосты рыбе, отрезать ботву и корни овощей и многое другое. Ну а, чтобы такой набор было удобно хранить, он поставляется в комплекте со стильной подставкой из каучукового дерева.
TimA Eco-style ES-01
- Материал лезвий: 5Cr15Mov
- Твердость лезвий (HRC): 54 — 56
- Материал рукоятей: пакка
- Материал подставки: дерево
- Шеф-нож 203 мм
- Нож для хлеба 203 мм
- Нож для нарезки 203 мм
- Нож для чистки: 89 мм
- Универсальный нож 130 мм
Завершает наш ТОП — TimAEco-style ES-01. Данный набор включает 5 ножей: универсальный, для нарезки, шеф-нож, а также для чистки овощей и специальный нож для хлеба. Выполнены они из молибден-ванадиевой стали, с высокой твердостью, обеспечивающей остроту лезвий на протяжении долгого срока. А что касается рукояток, то они выполнены из пакки – материала, представляющего собой комбинации нескольких слоев пластика и древесины. За счет использования такого материала, рукояти ножей не подвержены влиянию влаги и химических реагентов, а также не впитывают запахи. Ну а за счет их эргономичной формы, держать в руке и работать с такими ножами будет одно удовольствие. А чтобы данный набор было удобно хранить, производитель предусмотрел для него стильную подставку, которая будет отлично смотреться в интерьерах многих кухонь.
